新型コロナウイルスの死者が少ないドイツ

　ドイツも新型コロナウイルスへの感染者も非常に多い。
けれども、死者は少ない。以下がその考察。

　ドイツでは水溶性ケイ素が最も普及しているサプリメントだと言われている。水溶性ケイ素は確かに殺菌作用もあれば免疫強化にもつながる。また、ドイツでは医療体制がより充実しているのかもしれない。
けれども、それ以上に大きいと私が思っていことがある。
それは、イタリア・スペイン・フランスとはことなりドイツの家庭料理では揚げ物や炒め物が少なく、煮物などが多いとされる。揚げ物や炒め物に使う植物油はオメガ６が多く免疫を狂わせる。ドイツではジャガイモの消費も多いとのことだ。これは血糖値の制御にも有効に働く。

　血糖値を整えるためには小麦は大敵だ。代わって白米は肉や野菜と一緒に取る限り血糖値を整えるのに非常に良い。小麦を主食としている欧米でコロナウイルスが蔓延し、米を主食にしている台湾・日本・韓国・ベトナムでそれほど大きな広がりを示していないのではないでしょうか？

速くて強力な食事の免疫効果

　免疫に食事が大きく寄与することはよく知られている。
残念なことは、免疫力を定量化できないことだ。
そのために、新型コロナウイルスに対しても
「あなたの免疫力を７５％にしてもらえば、コロナウイルスを寄せ付けません」などと言ったことが言えない。
定量化できないものは政策にもなり得ない。

　定量化できないからと言ってその効果も期待できないわけではない。私の経験では食事での免疫力のアップは決定的で即効性もある。
　花粉症は植物油の摂取を止め、ナッツなどの植物油の多いものを止めると数日後には花粉症が解消できる。
食事全般を見直して免疫強化できる食事に切り替えると医者が「生涯治らない」と言う乾癬も数日後には消え出した。

　もし、新型コロナウイルスの感染が疑われたり、実際に感染すれば直ちに免疫強化できる食事に変更することが推奨される。
副作用もないし、費用もかからない。食材の選択が必須。

コロナウイルス対策に有効な食のまとめ

　揚げ物・炒め物より
煮物・焼きもの・蒸しものにする！！

１．血糖値の安定のために
　芋類・白米・国産野菜・果物を摂る。
　(小麦・砂糖は避ける！)
　　糖尿病の人は重症化のリスク大！

２．整腸
　　腸は免疫の要
　　ひきわり納豆は整腸に決定的

３．国産の肉(鶏肉・豚肉)や魚介類で
　　しっかりタンパク質と必須の脂も摂る
　　白血球やT細胞に栄養補給

４．必要なのはオメガ３の脂
　　オメガ６の摂り過ぎは危険！
　　サバ缶も有効

深刻な肺疾患とPM2.5

　2018年度の癌の死亡者は373,584人だ。
日本人の四人に一人は癌で亡くなっている。
最悪が肺がんで74,128人だ。
肺炎での死亡者は96,841人となっている。
参照：死因順位、癌統計、世界の癌動向、肺がんの推移

　問題は喫煙者の激減にも関わらず肺癌が増え続けていることだ。このことはPM2.5の増加が原因とみるべきだと思われる。
　癌にしろ、肺炎にしろ肺を患って死亡する人が増加していてその深刻さは死亡率で見る限り新型コロナウイルスの比ではない。
　PM2.5は車の排気ガスから出る。最新の燃費の良い車ほど多く出されている。
　

北東向きの部屋

　私の部屋は北東向きだ。
私はマンション暮らしだ。
定年後に選択したのはマンション暮らしだった。
不動産屋の営業マンの説明によると
北側の部屋が北東向きで南側が南西向きだとのことだった。
そのために
「北側の部屋でも朝は日差しが入ってくる。日差しが入らない部屋はない」
とのことだった。
　早起きをすれば、快適に過ごせるがそれが難しい。
太古の昔のように
「日が昇る時に起きて、日が沈むときに寝る」
生活を目指すべきだろうか？
現在は朝の6時で昨日は5時間ほどしかねてないが、寝ざめは爽快だ。
2020朝6時の私の部屋

ひきわり納豆の効果

　通常の納豆からひきわり納豆に替えて二か月が経過した。
便通が見事に良くなった。もともと便通は悪くはなかった。特に小麦を止めてからはほとんど問題なかったけれども、納豆を食べ始めると快便になっていたが、ひきわり納豆に替えるといっそう快便だ。

　ひきわり納豆は納豆を細かく砕いているので表面積が大きくなり発酵の効率が良くなることや消化吸収にも良いことが推定される。

　けれども、私が注目しているのは大豆の皮を取り去った後に砕いて納豆にしていることだ。大豆に限らないが豆の皮には毒素や農薬や重金属がある。皮を取り去ることの意味は大きい。この皮の毒素を取り去るために豆腐のように大量の水に晒したり、醤油や味噌などのように徹底して発酵させている。技術の発達で大豆の皮を取り去ることが簡単にできるようになってきた。豆乳なども皮を取り去って作ってほしいと思っているが現状ではそうなってはいない。それで、私の場合は発酵食品の味噌などは食べるが豆乳は決して摂らない。

　昨晩入浴時に体重測定をやった。65キロだ。以前は63キロだった。70才の私には体重が増加するのはうれしいことだ。ひきわり納豆の整腸効果だ。この年になると消化吸収能力に衰えが出始める。体重が減少する。若い時とは異なる。

　ある程度の体重を保つことは免疫強化には良い。

私は動物好きー小鳥の撒き餌

　私は動物好きだ。犬を子供のころ飼っていたし、猫を飼っていたこともある。子供たちが家を離れたこともあり、夫婦だけになり、何か飼ってみようかとも話している。
　最近は自然志向が強まっていて、ポリカーボネートの内窓を作りレースのカーテンをしないで外がある程度分かる窓になった。より自然が部屋の中から感じられるようになった。思わぬ解放感に喜んでいる。
この流れで、動物を飼うのではなく、ベランダに小鳥の巣箱やエサを置いて自然の小鳥が来て呉れたらな！と思うようになった。
　ネットで調べると、マンションでも可能性はゼロではないようなので、ベランダに餌を置いて様子を見ることにした。
一昨日はホームセンターで〈野鳥のまき餌〉なるものを買ってきて、皿に入れてベランダに置いた。
小鳥が来てくれるまでは２～４週間ほどかかるそうだ。
果たして小鳥が来てくれるのだろうか？
今日で餌を置いて二日目だが全く気配はない。