卵の摂取

　プロセスチーズ（乳化剤添加）の

食べ過ぎで全身に炎症が起こり

腎臓肝臓を患い、足がまるで象の足のようにむくみ

腹部の上部（肝臓）に巨大な嚢胞による

シコリができた。

　血液検査では

たんぱく質・コレステロールなどが不足し

貧血であることも判明。

それで、卵を毎日３個ほども摂った。

これも相当に効いたようで

半年後には腎臓肝臓は完治し

浮腫みや腹のシコリもなくなった。

けれども、今度は寝起きに腰痛を感じ始めた。

卵の摂り過ぎでコレステロール過多。

卵をやめて一月半。

寝起きの腰痛は消えた。

　卵には良質のたんぱく質があり

捨てがたい。

けれども、コレステロールの含有率は

肉などよりもはるかに高い。

問題はどの程度摂ればよいか？

だ。一日に２個以下であれば問題ない。

とも言われているが、

年齢・運動などの生活習慣との関連もあり

単純ではなさそう。

今後検討していくことにした。

参考：卵は腎臓の味方！？